Velouté de topinambours et de choux-fleurs à l'huile de graines de lin façon laissez vous surprendre par les légumes blancs!
De l'assiette au décor en passant par la poubelle: si cela ne peut être réduit, réutilisé, réparé, reconstruit, rénové, revendu, recyclé ou composté alors cela devrait être restreint, redessiné ou retiré de la production (Pete Seeger)
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